LE DOMAINE:

Le domaine de 20ha se situe au cœur du vignoble de Bourgueil. Il est géré par la nouvelle génération Bertrand et Vincent Marchesseau depuis 2001.
Leur philosophie: Oser ! Oser travailler en bio oser proposer des cuvées décalées à partir d'un seul et même cépage: le cabernet franc.

LE VIN:
Comme un « Funambule » ce Bourgueil est en équilibre entre les Argiles et les Graviers-Sable en équilibre entre la matière et le fruit.
 
ACCORDS METS & VIN:
Les viandes blanches, les rôtis, les charcuteries et les grillades.
 
Année : 2019
Région : Loire
Appellation : Bourgueil
Classifications : Bio
Degré alcoolique : 12, 5%
Cépage : Cabernet franc
Sol : Sablo-graveleux


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.
Age minimum: 18 ans.