LE PRODUIT:
Médaille de bronze au concours des Épicures 2018, la crème de poivron au mascarpone est l'une de leurs meilleures recettes. Avec un poivron aromatique et la douceur du mascarpone, elle se déguste aussi bien sur des toasts en apéritif, qu'en bruschetta, en entrée froide, ou pour rehausser des sauces de viande ou de poisson. Le poivron s'harmonise avec toutes les saveurs du Sud, laissant place à votre gourmandise !
LA MARQUE:
Deux sœurs du Finistère ont créé en 2005 la conserverie artisanale "Secrets de Famille" pour valoriser les produits bretons grâce à leur savoir-faire culinaire. Sarah, meilleure apprentie de France en 1998, réinvente la gastronomie bretonne avec des conserves originales, fabriquées à partir de matières premières nobles et sans additifs. Sandra, en tant que commerciale, propose ces produits dans des caves à vin et épiceries fines à travers le pays.
INGREDIENTS:
Poivron rouge 57%, mascarpone 15% (crème de lait, lait, correcteur d’acidité : acide citrique), concentré de tomate, oignon, huile d’olive, cassonade, vinaigre Balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin concentré, moût de raisin cuit, caramel : E150d, conservateur : E224 (sulfites)), jus de citron (eau, jus de citron concentré, acide ascorbique : E300 (sulfites)), amidon transformé, sel, plantes aromatiques, agar-agar, épices.
90g
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