### Le Vin: 



Suite à la destruction par le gel d'une très grande partie de la récolte du domaine  Sérol a fait appel à ses amis vignerons pour trouver des raisins bio. Ils sont allés vendanger manuellement aux quatre coins de la France pour pouvoir proposer cette cuvée de copains  qui porte bien néanmoins la patte du Domaine: une bouche fraîche et gourmande  aux tanins soyeux et croquants. 



Année: 2021

Cépages: Gamay  Syrah et Grenache

Appellation: Vin de France



### Le Domaine: 

Il y a quelques années  avant même que naisse notre Boutique  nous avions visité le Domaine Sérol (AOC Côte-Roannaise)  à Renaison près de Roannes.  Stéphane et Carine Sérol font un travail remarquable. Le Domaine est conduit en Bio et Biodynamie depuis plusieurs années. Le résultat donne des vins rouges qui sont assez légers  fruités  avec des notes épicées plus ou moins marquées en fonction des parcelles et des vinifications. Nous sommes très heureux de voir quelques unes de leurs cuvées sur nos étagères  et de les partager avec nos clients !



_L'abus d'alcool est dangereux pour la santé  à consommer avec modération. 

Age minimum: 18 ans. _