LE PRODUIT:
Cette tablette de chocolat à été fabriquée de façon artisanale avec amour. L'excellent cacao bio de PISA est récolté dans le nord d'Haïti, près du Cap Haïtien, auprès de petits producteurs engagés. D'une rare douceur pour un 100%, cette tablette est d'une belle amertume avec de délicieuses notes boisées, florales et d'agrumes.
LA MARQUE ENCUENTRO:
Encuentro est une manufacture de chocolat artisanal située à Lille. C'est l'un des rares chocolatiers français à travailler directement de la fèves de cacao au chocolat: ce que l'on appelle le Bean-to-bar. Antoine et Candice sourcent des fèves de cacao d'exception, certifiées bio. Ils ont été reconnus comme l'un des «25 meilleurs des Meilleurs» chocolatiers, par le Club des Croqueurs de chocolat lors du Salon du Chocolat de Paris.
Nous aimons la façon de travailler, en mettant en valeur des terroirs d'exception, dans une démarche éthique et transparente.
Ingrédients BIO:
Fèves de cacao bio (100%)
Poids net : 75g
