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Distillerie ErgasterDes spiritueux picards ! | Distillerie ErgasterDes spiritueux picards ! | Distillerie ErgasterDes spiritueux picards ! |
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Une distillerie artisanale et certifiée biologique à Passel, à quelques kilomètres de Noyon, dans l'Oise.
Hervé Grangeon, ancien ingénieur en chimie, passionné du malt et du genièvre, est maître artisan distillateur depuis 2016.
De la cueillette des baies de genièvre, à l'étiquetage des bouteilles en passant par les procédés de distillation et l'élevage des spiritueux, tout est fait à la main.
Ergaster propose, deux gins sauvages, du Pure Malt et des Whisky, natures ou tourbés.
Des spiritueux 100 % français élaborés avec des céréales du nord de la France, grâce à un alambic bordelais (Stupfler) et des méthodes de maturation propres aux alcools bruns Français comme le Cognac ou l’Armagnac.
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