Le produit : 
Formés avec une presse Ratti de 1914 pour leur forme iconique de tétraèdre, ces petits bonbons emblématiques des fêtes foraines sont une spécialité de famille depuis des générations. Remontez le temps et savourez la tradition des berlingots artisanaux avec le Conservatoire de la Confiserie !
 
Le conservatoire de la conserverie:
Le Conservatoire de la Confiserie, lieu emblématique dédié à la préservation des traditions des artisans confiseurs, tire ses origines de l'histoire fascinante de Nicolas Viollet. Depuis son enfance, Nicolas s'est immergé dans le monde de la confiserie, développant au fil des années une expertise exceptionnelle en tant qu'artisan confiseur. Aujourd'hui, il s'engage avec passion à transmettre son savoir-faire, illustrant ainsi son parcours unique marqué par des rencontres inspirantes et son rôle essentiel dans la sauvegarde de cet héritage sucré.
 
Ingrédients :
Sucre, glucose, acide citrique, arômes, anethol, huiles essentielles d'orange et citron, extraits naturels: rouge radis, jaune safran.
 
Poids :
200g