LE PRODUIT:
Un chocolat agrémenté de Soba cha, du sarrasin grillé japonais. 
Encuentro a travaillé avec la maison Umami, pour allier un chocolat aux notes fruitée, avec le soba cha, aux notes grillées, croquantes et généreuses. 
 
LA MARQUE ENCUENTRO:
Encuentro est une manufacture de chocolat artisanal située à Lille. C'est l'un des rares chocolatiers français à travailler directement de la fèves de cacao au chocolat: ce que l'on appelle le Bean-to-bar. Antoine et Candice sourcent des fèves de cacao d'exception, certifiées bio. Ils ont été reconnus comme l'un des «25 meilleurs des Meilleurs» chocolatiers, par le Club des Croqueurs de chocolat lors du Salon du Chocolat de Paris. 
Nous aimons la façon de travailler, en mettant en valeur des terroirs d'exception, dans une démarche éthique et transparente.
 
 
Ingrédients BIO:
Fèves de cacao bio (68%) - Sucre de canne bio (28%) Soba Cha (graines de sarrasin torréfiées) (4%) - Cacao 68% minimum
 
Poids net : 75g