LE PRODUIT:
Ces sablés pur beurre perpétuent la traditionnelle recette, avec un petit coup de pep's donné par l'abricot.
Ce sont les sablés préférés de Lucille...
LA MARQUE LA SABLÉSIENNE:
Connaissez-vous l'histoire des sablés? C'est Madeleine de Souvré, plus connue sous le nom de Marquise de Sablé, qui fût à l'origine du petit sablé. Femme de lettres et intellectuelle pétillante, elle créa le genre littéraire des maximes et "tenait l'école de friandise" dans ses salons. En 1670, elle fût invitée à la cour du grand Condé, et offrit au frère du Roi des petits sablés. Ce dernier apprécia son goût et sa légèreté: le petit sablé était né !
La biscuiterie La Sablésienne est toujours située à Sablé-sur-Sarthe, et perpétue la recette qui s'est transmise de génération en génération. Ils travaillent toujours avec le même savoir-faire, à la main, avec des ingrédients naturels, le plus souvent sourcés localement, sans conservateur, colorant ou arômes artifiel.
INGRÉDIENTS:
Farine de BLÉ, BEURRE frais 21.1%, sucre, pépites d’abricot 7.2% (purée d’abricot, saccharose, dextrose, fibre d’AVOINE, arômes naturels), OEUFS, sel, arôme naturel d’abricot 0.18%, amidon.
CONTENANCE:
100gr
