MIEL DE TILLEUL :
Nous avons de la chance en Picardie d'avoir beaucoup de tilleuls à petites feuilles (Tillia cordata). Il produit un miel de cru de grande qualité aux arômes frais et mentholés. De nombreux apiculteurs de la région Hauts de France et parfois plus éloignés transhument leurs ruches vers les massifs picards afin de récolter ce précieux miel. A découvrir de toute urgence pour une alliance parfaite entre fraicheur et onctuosité !
LA MIELLERIE DE LA DIVETTE :
La Miellerie de la Divette, créée en 1994 par Dominique et Muriel, est située au cœur de la Picardie, entre Compiègne et Noyon, dans un environnement favorable aux ruches, riche en bois, fleurs sauvages et vergers. En 2012, leur fille Sylvaine, qui les accompagnait depuis l'enfance, les rejoint, suivie de son compagnon Célestin. Aujourd'hui, l'exploitation évolue pour que Dominique et Muriel puissent progressivement se retirer, laissant la gestion à Sylvaine et Célestin.
INGREDIENTS :
Miel
CONTENANCE :
500g
