LE PRODUIT:
Pour vos recettes antillaises, ce mélange est idéal ! C'est une version plus douce qu'un curry. Vous pourrez faire un colombo de porc, poulet, poissons ou végétarien . 
Si ce n'est pas encore un réflexe pour vous, le colombo se marie très bien ave le lait de coco. Pour un bon petit plat rapide et plein de saveurs, faites revenir quelques oignons avec des pommes de terre, ajoutez un peu d’eau, de colombo et tout à la fin du lait de coco… laissez mijoter. Plus simplement encore, le colombo fait merveille dans une soupe à base de patates douces et de carottes.
 
LES ÉPICES SHIRA:
Les épices Shira, c’est un peu notre marque chouchou, on les adore ! Les épices sont sélectionnées avec soin, toujours fraîches et assemblées merveilleusement bien. C'est aussi une entreprise très engagée: Ils ne travaillent qu'avec des petites fermes respectueuses d'environnement et restent attentifs aux conditions de vie des paysans.La qualité et la fraîcheur des épices sont le résultat d'un partenariat sans aucun intermédiaire. Le circuit direct évite stockage et spéculation de la part des intermédiaires et permet à Shira d'offrir une meilleure rémunération aux producteurs.
 
INGRÉDIENTS:
Curcuma*, coriandre*, moutarde*, cumin*, gingembre*, poivre*, fenugrec*, cardamome*, fenouil*, paprika*, muscade*
*Ingrédients biologiques
 
CONTENANCE:
Pot de 40gr