LE PRODUIT:
Une bière acidulée et intense aux notes fruitées de griotte, framboise et
groseille. Sa robe pourpre et son caractère audacieux raviront les amateurs de saveurs complexes.
Accords mets / bières : forêt noire
 
LA BRASSERIE:
La Brasserie Egua se distingue en tant qu'entreprise singulière spécialisée dans la conception de bières artisanales. Les créations sont soigneusement élaborées pour harmoniser les saveurs entre mets et bière.
Son fondateur, Romain Schaller, cumule plus de 15 années d'expérience dans le domaine de la restauration gastronomique et aspire à partager son talent en proposant à sa clientèle des bières alliant modernité et tradition.
Les bières, conçues au fil des saisons, naissent de collaborations étroites avec des chefs de cuisine. Cette démarche permet d'offrir des créations sur mesure, adaptées aux différentes propositions culinaires. La brasserie est située à Montataire dans l'Oise. 
 
INGREDIENTS:
Eau, malt de blé, flocons d'orge, orge torréfié, houblons, Tangreen T50, levure (contient du gluten)
 
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Interdit à la vente aux moins de 18 ans.