Le produit: Au goût très prononcé de crustacés, elle offre une texture veloutée et une belle longueur en bouche. Idéale pour transformer un plat simple en recette raffinée, la sauce écrevisse accompagne à merveille les quenelles de brochet ou de volaille, poissons, noix de Saint-Jacques, ravioles, pâtes fraîches ou légumes rôtis. Elle peut servir de base pour une cassolette ou un gratin. Réchauffer à feu doux en remuant régulièrement. Ne pas faire bouillir pour préserver toute sa finesse. Ingrédients : Eau, purée de tomates, crème, écrevisses 5%, farine de blé, beurre, Armagnac, vin blanc, huile d’olive, sel, carottes, oignons, poireaux, ail, échalotes, poivre. Contenance: Pot de 90 gr