Le Produit:
Le cabillaud, d'une délicatesse en bouche, voit sa chair fine sublimée par la légère amertume de l'agrume et rehaussée par le curry.
L'Atelier du Poissonnier:
Fondé en 2010, l’Atelier Du Poissonnier est né d’une passion. Celle de la cuisine et de la mer dans la dernière poissonnerie d’Agon-Coutainville.
En 2018, Le Groupe Duval tombe sous le charme de la poissonnerie familiale et en fait l’acquisition. La pérennité́ de l’Atelier du Poissonnier est insufflée par une équipe très engagée de passionnés qui s’est perfectionnée au fil des années.
Entre tradition et innovation, la poissonnerie et conserverie artisanale, préserve son savoir- faire authentique pour développer une large gamme de produits de qualité, permettant ainsi de produire des recettes créatives et inédites qui évoluent en fonction des saisons et des tendances.
Ingrédients:
Cabillaud 24.4%, poisson blanc (colin-lieu) 24.4%, lait de coco (extrait
de noix de coco 75%, eau), huile de colza, jus de kalamansi 6%, pâte de curry rouge
(ail, piments rouges séchés, citronnelle, échalotes, sel, galanga, pâte de crevette
(crevette, sel), zeste de kaffirlime, poivre) 4%, fibre d’agrumes, sel. Traces possibles
d’arêtes.
Contenance:
Pot de 90gr
