LE PRODUIT:
Pour un foie gras maison réussit, le plus important, c'est l'assaisonnement !
Pour un foie gras maison: ajoutez 2 cuillères à café d’assemblage foie gras sur votre lobe de foie gras cru dénervé.
Sinon, vous pouvez aussi utiliser ce mélange pour toutes vos recettes à base de foie gras, ou tout simplement le saupoudrer sur vos toasts de foie gras.
LA MARQUE TERRE EXOTIQUE:
Depuis vingt ans la maison Terre Exotique régale les cuisiniers amateurs et les plus grands chefs de plus de cinquante pays.
Son créateur Erwann de Kerros nous fait découvrir une multitude d’épices, huiles et condiments dénichés lors de ses voyages à travers le monde.
INGREDIENTS:
Fleur de sel, sucre roux, poivre noir, baie de Jamaïque, baie rose.
CONTENANCE:
60gr
Assemblage pour Foie gras
7,50 €Prix
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