LE PRODUIT:
Inspiré de l'ambiance chaleureuse des halles et du savoir-faire des artisans de bouche, le coffret les poivres des halles réunit trois assemblages de poivres spécialement créés pour accompagner les grands classiques de la gastronomie française. Le poivre du boucher, le poivre du fromager et le poivre du poissonnier composent ce coffret élégant, pensé pour révéler toute la richesse des viandes, fromages et produits de la mer.
Le coffret rassemble trois assemblages complémentaires :
- Poivre du boucher : un assemblage intense aux notes boisées et chaleureuses, idéal pour les viandes rouges, les grillades, le gibier et les légumes rôtis ;
- Poivre du fromager : un mélange délicat aux notes chaudes et légèrement résineuses qui sublime aussi bien les fromages frais qu'affinés, les gratins ou les plats à base de pommes de terre ;
- Poivre du poissonnier : un assemblage associant poivre noir, baies roses, citron vert et aneth, spécialement conçu pour accompagner poissons, crustacés, coquillages et ceviches.
LA MARQUE TERRE EXOTIQUE:
Depuis vingt ans la maison Terre Exotique régale les cuisiniers amateurs et les plus grands chefs de plus de cinquante pays.
Son créateur Erwann de Kerros nous fait découvrir une multitude d’épices, huiles et condiments dénichés lors de ses voyages à travers le monde.
