Produit:
Cette sauce kimchi reprend la marinade emblématique du kimchi d’Odawaraya. Dans sa version japonaise, moins acide et généreusement parfumée à l’ail, elle est idéale pour relever et pimenter vos plats du quotidien.
Unami Paris:
Pourquoi Unami ? Unami vient du japonais "goût savoureux", c'est un terme très évocateur pour cette société, leur objectif étant de faire découvrir les saveurs du Japon aux Européens.
Umami est une société d'Épicerie Japonaise qui importe des produits de la gastronomie japonaise. Leurs produits sont sélectionnés auprès d'artisans du terroir japonais, digne d’un savoir-faire traditionnel.
Ingrédients:
Ail (32,28%), Doubanjiang (Piment rouge, Sel, Mirin (Riz, Koji de riz, Glucose, Alcool, Sel, Eau), Miso (Soja, Riz, Sel, Alcool), Fève en poudre) (11,5%), Protéine hydrolysée (Protéine végétale (Blé, Mäïs), Sel, Eau de mer, Soja) (11,47%), Sucre (10,22%), Exhausteurs de goût (E621 (contient soja), E635, E640) (10%), Vinaigre brassé (8,19%), Mirin (Condiment de riz fermenté (Riz, Maïs, Pomme de terre, Patate douce, Sel, Raisin), Glucose, Sirop de glucose-fructose, Sirop d'amidon, Sucre, Alcool, Sel) (4,34%), Eau (2,69%), Epices (Paprika, Piment rouge, Extrait de piment rouge (Piment rouge, Alcool)) (2,59%), Purée de pommes (2,09%), Sel (1,25%), Alcool (Alcool, Correcteurs d'acidité (E330, E350)) (1,02%), Colorant (E160c) (0,77%), Purée de tomate (0,73%), Acidifiant (E260, E330) (0,43%), Epaississant (E415) (0,22%), Amidon de pomme de terre (0,19%), Gingembre (0,02%)
Allergènes : Soja, Blé
Contenance:
200g
