LE PRODUIT:
Le baharat est un mélange d’épices typique du Moyen-Orient, à base de poivre, cannelle et noix de muscade. Cette version, inspirée de la cuisine irakienne, est douce et parfumée avec des boutons de rose et deux cardamomes (verte et noire).
LES ÉPICES SHIRA:
Les épices Shira c’est un peu notre marque chouchou, on les adore !
Les épices sont sélectionnées avec soin toujours fraîches et assemblées merveilleusement bien. Roï est un ancien chef, qui part aux quatres coins de la Terre pour trouver ses épices brutes. Il prends le temps sélectionner ses fournisseurs, pour créer avec eux un véritable partenariat. Ici, pas d'agriculture intensive, de travail d'enfant ou autre, mais beaucoup de coopératives engagées dans le développement des fermes, en agriculture bio, de coopératives engagées pour le travail des femmes ou simplement des fermes indépendantes.
INGRÉDIENTS:
Ingrédients : coriandre*, cannelle*, muscade*, gingembre*, rose*, poivre*, clou de girofle*, cardamome verte*, cardamome noire*
*Ingrédients biologiques
CONTENANCE:
En pot de 40gr.
