LE PRODUIT:
Au Liban, les mélanges d'épices s'appellent baharat, ou épices au pluriel en français, l'ingrédient principal des sept épices est la baie de Jamaïque.
Ce mélange est normalement destiné aux plats à base de viande, des brochettes....
 
LES ÉPICES SHIRA:
Les épices Shira, c’est un peu notre marque chouchou, on les adore ! Les épices sont sélectionnées avec soin, toujours fraîches et assemblées merveilleusement bien. C'est aussi une entreprise très engagée: Ils ne travaillent qu'avec des petites fermes respectueuses d'environnement et restent attentifs aux conditions de vie des paysans.La qualité et la fraîcheur des épices sont le résultat d'un partenariat sans aucun intermédiaire. Le circuit direct évite stockage et spéculation de la part des intermédiaires et permet à Shira d'offrir une meilleure rémunération aux producteurs.
 
INGRÉDIENTS:
baie de la Jamaïque*, cannelle*, gingembre*, cumin*, clou de girofle*, noix de muscade*, poivre noir*
*Ingrédients biologiques
 
CONTENANCE:
40g