LE PRODUIT:
Des citrons noirs provenant du sud-ouest de l'Iran, c'est un ingrédient très utiliser dans leurs cuisines. Les citrons noirs sont au départ, des citrons blanchis dans de l'eau salée pour être ensuite séché au soleil afin qu'ils soient secs et friables.
 
LES ÉPICES SHIRA:
Les épices Shira, c’est un peu notre marque chouchou, on les adore ! Les épices sont sélectionnées avec soin, toujours fraîches et assemblées merveilleusement bien. C'est aussi une entreprise très engagée: Ils ne travaillent qu'avec des petites fermes respectueuses d'environnement et restent attentifs aux conditions de vie des paysans.La qualité et la fraîcheur des épices sont le résultat d'un partenariat sans aucun intermédiaire. Le circuit direct évite stockage et spéculation de la part des intermédiaires et permet à Shira d'offrir une meilleure rémunération aux producteurs.
 
INGRÉDIENTS:
Citron noir d’Iran
 
CONTENANCE:
50gr