LE PRODUIT:
Cette huile vierge de noix traditionnelle dégage un parfum gourmand rappelant le pain grillé ou les biscuits tout juste sortis du four. Elle sublime à la perfection les crudités, les lentilles, les viandes blanches et même les huîtres chaudes. Son atout majeur ? Une richesse en acide alpha-linoléique, dépassant les 10 %.
LA MARQUE:
L'Huilerie Beaujolaise, fondée en 1981 par Jean-Marc Montegottero et ses parents à Beaujeu, dans le Rhône, est une entreprise artisanale spécialisée dans la production d'huiles vierges de haute qualité. Elle perpétue une méthode ancestrale en produisant des huiles composées à 100 % d'un fruit unique, sans aucun ajout ni conservateur. La gamme comprend des huiles de noix, de noisette, de pistache, de sésame, de pépins de courge, ainsi que des vinaigres de fruits élaborés selon des recettes propres. L'entreprise a su gagner la confiance de nombreux grands chefs français et étrangers, faisant de ces derniers les ambassadeurs de ses produits d'exception.
INGRÉDIENTS:
Huile vierge de noix 100%
CONTENANCE:
25cl
