LE PRODUIT :
EN 2020, LE PRINTEMPS A ÉTÉ TRÈS SEC AVEC QUELQUES PLUIES AU MOIS DE JUIN ; SUIVI D’UN ÉTÉ TRÈS SEC, QUASIMENT PAS DE PLUIE SIGNIFICATIVE DURANT LES 2 MOIS MAIS PAS DE CANICULE, CE QUI A PERMIS UNE BELLE MATURITÉ PHÉNOLIQUE SANS EXCÈS DE SUCRE. IL A FALLU COMMENCER LES VENDANGES PRÉCOCEMENT LE 21 AOÛT POUR LES BLANCS ET LE 3 SEPTEMBRE POUR LES ROUGES.
Couleur : Blanc
Région : Rhône (Domaine Les Bruyères - David Reynaud)
Arômes : Fruité Epicé Boisé
Cépages : 100% Marsanne
Terroir : Terrasses argile-calcaires sur la commune de Beaumont-Monteux.
Culture : La culture de la vigne est entièrement conduite en agriculture biologique certifiée par ecocert. L'ébourgeonnage, le relevage, l'élimination des entres-coeurs, les vendanges en vert se font manuellement.
Contenance : 75cl
LE DOMAINE :
Situé en plein cœur de l’appellation Crozes Hermitage, le domaine Les Bruyères s’étend sur plus de 27 hectares de vignes. Là, dans un sol constitué de terrasses argilo-calcaires, planté dans une terre drainée par les galets typiques du terroir, la Syrah est célébrée de multiples attentions et donnera naissance au vin AOP Crozes Hermitage. D’autres cépages sont également cultivés sur le vignoble, tels que le Persan et le Merlot pour les vins rouges, la Marsanne, la Roussanne, la Mondeuse blanche et le Viognier pour les vins de cépage blancs, et enfin le grenache pour le rosé.
Certifié par ECOCERT en 2003 et par BIODYVIN en 2005.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sa consommation est interdite aux personnes mineurs.
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