Produit:
Le Mirin d’Umami est un assaisonnement sucré à base de riz, utilisé dans la cuisine japonaise pour adoucir les sauces et plats. Il apporte une touche délicate aux soupes, marinades et grillades.
 
Unami Paris:
Pourquoi Unami ? Unami vient du japonais "goût savoureux", c'est un terme très évocateur pour cette société, leur objectif étant de faire découvrir les saveurs du Japon aux Européens.
Umami est une société d'Épicerie Japonaise qui importe des produits de la gastronomie japonaise. Leurs produits sont sélectionnés auprès d'artisans du terroir  japonais, digne d’un savoir-faire traditionnel.
 
Ingrédients:
Riz (riz bio Akitakomachi), koji, sucres (49,35%), sel (1,3%)
 
Contenance: 
360 ml